Вяление мяса давно перестало быть процессом производственных масштабов. В наши дни это можно сделать в домашних условиях с помощью бытового сушильного устройства, которое поможет сделать мясные заготовки про запас. Как правило, вялят сырое мясо, которое предварительно должно быть просоленым или замаринованным. С мяса следует срезать всё сало, нарезать ломтиками, разложить на сетчатом поддоне и задать необходимый режим согласно инструкции. Важно помнить, что повышенная влажность данного продукта увеличивает время сушки. По окончании сушильного процесса, необходимо убедиться, что продукт не содержит влаги и по структуре твердый. Вяленое мясо очень чувствительно к влаге. Поэтому высушенный продукт необходимо правильно сохранить. Для этого следует соблюдать некоторые условия – герметичная упаковка и сухое, прохладное место. Качественная электросушилка является идеальным аппаратом для вяления мяса в домашних условиях – хоть в городской квартире, хоть на даче и позволит достичь хороших результатов.
  • Таблица
  • Список
  • Компактно
 

Сушилка для овощей и фруктов, Механическое управление, мжно использовать для сушки овощей, для сушки фруктов, для сушки ягод, для сушки грибов, для вяления мяса, для вяления рыбы, для сушки трав, мощность 500 Вт Подробные характеристики

Добавить к сравнению  В закладки
 

Конвективная Сушилка для овощей и фруктов, Механическое управление, мжно использовать для вяления мяса, для сушки рыбы, для вяления рыбы, для сушки орехов, для сушки фруктов, для сушки ягод, для сушки зелени, для сушки грибов, для сушки сухарей, мощность 520 Вт, размер аппарата 390x390x400 мм Подробные характеристики

Добавить к сравнению  В закладки
Выбранные параметры:
Продукты для сушки
Сбросить параметры
Добавить параметры:
Производитель
Система сушки
    К параметрам выбора 
    Похожие категории
     
    • Подписка: сообщить о наличии  

      Просмотр списка ожидаемых товаров доступен только зарегистрированным пользователям

       Регистрация
       Уведомления  
    • Закладки на товары  
       
      Управление закладками доступно после
       Закладки  
    • Последние просмотренные товары  
       
      Вся история просмотров доступна после
       История  
    Быстрый вход
    FacebookВКонтактеGoogleTwitter
    или
    Войти используя логин
    Отменить