17 февраля 2012, 17:14

История создания блендера

Любопытно, что бытовая техника, широко распространившаяся в нашей стране только недавно, имеет достаточно длинную историю своего существования. Во многом это связано с тем, что западные изобретения в Советском Союзе особо не использовались, так что некоторые приборы стали появляться у нас лишь в конце 1980-х. Примером такой бытовой техники может служить блендер.

Некоторые считают, что изобретено данное устройство было по примеру миксера, однако это не верно. Первые блендеры появились еще в 1922 году, когда о миксерах еще никто не знал. Изобретателем данного чуда техники стал американский разработчик Стивен Поплавски. Изначально им предполагалось, что использоваться прибор будет для того, чтобы спешивать воду, сироп и кристаллы углекислоты, получая в результате газированную воду с сиропом. Первый электрошейкер представлял собой чашу на подставке, где вращался пропеллерного вида нож. Так что изначально устройства умели лишь перемешивать. Однако функционал прибора вскоре был значительно расширен.


Первыми, кто оценил новинку, стали бармены. Как известно, в 1920-е годы в США действовал «сухой закон», запрещающий употреблять алкоголь. Результатом подобных запретов стало появление большого количества заведений, где алкоголь продавался не в чистом виде, а использовался в небольших количествах в составе коктейлей. Смешивать же разные напитки при помощи нового изобретения оказалось очень удобно, поэтому оно быстро обрело популярность.

Но на этом дело не кончилось. В 1935 году Фред Осиус усовершенствовал прибор, созданный Поплавским. Результатом его труда стало появление стационарного устройства, способного не только перемешивать жидкости, но также измельчать продукты, шинковать и превращать их в пюре.


В 1950 году появляется первая ручная модификация техники. Автором творения стал швейцарский изобретатель Роже Перинжакэ. Он назвал его «бамикс» (от фр. battre – «взбивать» и mixer – «смешивать»). В 1955 прибор был впервые представлен на международной выставке бытовой техники в Ганновере, после чего его популярность только возрастала. С этого момента устройство стало обязательным элементом любой кухни профессионального повара. По статусу и приносимой пользе оно приравнялось к ножу, кастрюле и дуршлагу.

На сегодняшний день блендер можно назвать важным прибором на каждой кухне. И если на момент изобретения стоимость на него была достаточно высока, то уже сегодня позволить себе данное оборудование может каждый. Посещая интернет-магазины, можно обратить внимание, что средняя цена такой техники составляет порядка 40-50 долларов.

 


Статья "История создания блендера "
предоставлена Интернет-магазин АЛЛО


Товары
Braun MR 570 patisserie

Braun MR 570 patisserie

нет в наличии
1 отзыв
Dex DHB-571

Dex DHB-571

нет в наличии
1 отзыв
Scarlett SL-1542

Scarlett SL-1542

нет в наличии
2 отзыва
 
  • Подписка: сообщить о наличии  

    Просмотр списка ожидаемых товаров доступен только зарегистрированным пользователям

     Регистрация
     Уведомления  
  • Закладки на товары  
     
    Управление закладками доступно после
     Закладки  
  • Последние просмотренные товары  
     
    Вся история просмотров доступна после
     История  
  •  
Быстрый вход
FacebookВКонтактеGoogleTwitter
или
Войти используя логин
Отменить