15 июня 2011, 08:29

Жаропрочное стекло – безопасная магия огня


Жаропрочное стекло – безопасная магия огня
Огнеупорное стекло – это материал, который обладает свойством не разрушаться при воздействии высокой температуры или ее перепадов.
Наиболее распространенным огнеупорным стеклом является боросиликатное стекло. К его преимуществам также относится высокая устойчивость к воздействию практически всех известных веществ.
Для бытовых целей жаропрочное стекло используют при изготовлении:
•    экранов для каминов и печей;
•    дверей для духовых шкафов и микроволновых печей;
•    посуды для открытого огня и микроволновых печей;
Чаще всего это стекло используют при производстве огнеупорной посуды.

Виды посуды из жаропрочного стекла
В связи с растущей популярностью посуды из огнеупорного стекла, растет и разнообразие ее форм и назначения. Жаропрочное стекло используется для производства таких видов посуды:
•    противни;
•    кастрюли;
•    гусятницы;
•    формы для выпечки;
•    лотки, миски;
•    салатницы;
•    чайные и кофейные сервизы.

При приобретении наборов посуды из такого материала советуем обратить внимание на то, чтобы крышки были плоскими и не имели ручек сверху. Такой подход позволит вам увеличить количество предметов – из такой крышки получится отличное блюдо с невысокими бортиками.

Преимущества посуды из жаропрочного стекла
Жаропрочная посуда – идеальное решение для приготовления блюд в микроволновой печи. В связи с этим посуда из жаропрочного стекла приобретает все большую популярность на современных кухнях. И это не удивительно. Ведь преимущества такой посуды – неоспоримы. К ним относятся:
•    абсолютная экологичность;
•    прозрачность. Это дает возможность максимально контролировать процесс приготовления пищи;
•    практичность. Жаропрочная посуда не вступает в реакцию с пищей, солями и кислотами, поэтому в ней не образуется накипь и ржавчина;
•    инертность. Посуда из огнеупорного стекла не впитывает жир и запахи;
•    низкая теплопроводность. При этом пища не пригорает и не остывает слишком быстро.
Также жаропрочная стеклянная посуда имеет очень элегантный внешний вид, ее спокойно можно поставить даже на праздничный стол.

Недостатки посуды из жаропрочного стекла
У каждых достоинств есть своя обратная сторона. Касается это и посуды из жаропрочного стекла. Основными недостатками этой посуды являются:
•    низкая теплопроводность. При готовке на открытом огне необходимо подкладывать под дно рассекатель пламени (специальную металлическую пластину), иначе есть риск растрескивания стекла;
•    плохая сопротивляемость к резким перепадам температуры. Горячую жаропрочную посуду не рекомендуется ставить на холодные поверхности, а холодную – на горячие;
•    хрупкость. Посуда из огнеупорного стекла все-таки является стеклянной. Существует очень большая вероятность разбить ее при неосторожном обращении;
•    низкая устойчивость к механическим повреждениям. При мытье жаропрочной посуды не рекомендуется использовать жесткие щетки, абразивы. Это приводит к возникновению царапин.
При правильном обращении такая посуда прослужит вам не менее 10 лет.



Товары
Pyrex 447B000

Pyrex 447B000

от 231 грн.
нет отзывов
Marinex GD16344711

Marinex GD16344711

нет в наличии
нет отзывов
 
  • Подписка: сообщить о наличии  

    Просмотр списка ожидаемых товаров доступен только зарегистрированным пользователям

     Регистрация
     Уведомления  
  • Закладки на товары  
     
    Управление закладками доступно после
     Закладки  
  • Последние просмотренные товары  
     
    Вся история просмотров доступна после
     История  
  •  
Быстрый вход
FacebookВКонтактеGoogleTwitter
или
Войти используя логин
Отменить